2011年6月11日，新华网联合中国消费者协会、中国饮料工业协会、中国乳制品工业协会、中国副食流通协会以及多家中国知名食品企业共同举办2011中国食品安全高层论坛，旨在展现建国60年来，中国食品行业在行业产品发展及企业责任践行等方面的突出成就，对中国食品安全现状进行分析，对如何加强食品安全监督和管理，促进食品产业健康发展等话题进行深入探讨和交流。
2011中国·食品安全网络舆情黑榜事件
1、蒙牛“诽谤门”该不该“到此为止”？
2、金浩茶油故意隐瞒质量问题超半年
3、餐馆饭菜如此美味 原来是靠“一滴香”帮忙
4、“地沟油”打而复生、禁而不绝
5、反式脂肪酸：慢毒性害人不浅
6、银鹭八宝粥屡陷“质量门”为何不改？
7、漯河双汇折戟“瘦肉精”事件
8、雀巢风波不断 奶粉“说涨就涨”底气何在
9、毒奶粉：“借尸还魂”三度重来
10、染色脐橙泛滥至今仍无检测标准
11、“毒豇豆”农药源头至今没查到
12、肉蛋奶抗生素残留影响身体健康
13、蜂胶用树胶造假整整10年 这蜂胶到底还吃得不
14、蘑菇漂白事件：公众为何宁信小学生？
15、“转基因”食品“躲躲藏藏”上货架
16、食用小龙虾致病 何毒仍无解
17、麦乐鸡聚二甲基硅氧烷成分低于国标上限真的无害?
18、圣元“激素门”折射中国奶业“信任危机”
19、五常大米“香精门”颠覆了五常市远古形象
20、“硫磺姜”将了谁的军
21、河北昌黎葡萄酒造假案给行业带来反思
22、面粉增白剂：给食品安全“抹黑”
